Da horta para o prato (de sopa)

Opções de caldos com o que a horta tem a nos oferecer foi o tema do mês na atividade do Clube da Horta do Sesc Avenida Paulista. Também teve mini-mutirão na Horta nas Alturas

“Horta que dá Caldo” foi o tema da oficina que aconteceu neste sábado no Clube da horta do Sesc Avenida Paulista. O objetivo deste encontro foi mostrar o que a horta tem a nos oferecer para este inverno com o aproveitamento integral de alimentos. Caule, folhas e cascas podem sim ir para a panela e foi isso que nossas hortelãs Mariana Marchesi e Marina Pinto mostraram aos participantes durante a atividade.

Ainda no Sesc Avenida Paulista realizamos também o mini-mutirão na Horta das Alturas, que fica no 17°andar do edifício e conta com muita variedade e está cada dia mais linda. Quer conhecer? Basta visitar o Sesc em seu horário de funcionamento. O próximo encontro para manutenção da horta e colheita acontece no dia 13 de agosto. Saiba mais e confirme a sua presença.

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